Bei der Nutzung von Outlook 2019, oder teils auch Outlook 2016, kann es zu Problemen bei der Kontoeinrichtung kommen.
Nach dem Auswählen von 'Konto hinzufügen' sollte folgendes Dialogfenster erscheinen:

Sollten Sie ein anderes Fenster angezeigt bekommen, versucht Outlook sich höchstwahrscheinlich mit einem Microsoft Office365 Dienst zu verbinden. Abhilfe kann hierbei die Änderung des entsprechenden Registry-Eintrages schaffen:

[HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Office\16.0\Outlook\Setup]
"DisableOffice365SimplifiedAccountCreation"=dword:00000001

Wenn Sie keine Erfahrungen im Umgang mit dem Windows Registrierungseditor haben, gibt es eine simple Methode um den Eintrag zu verändern. Kopieren Sie dazu den oben stehenden Text und fügen diesen im Windows Editor ein; Speichern Sie die Datei mit der Dateiendung '.reg' (z.B.: outlook.reg). Im Anschluss können Sie die Datei ausführen und somit den Eintrag automatisch setzen lassen.